掲載日:2024年1月26日
お正月のお弁当です。仕出し屋の安藤さんに注文して利用者さんに提供しました。
豪華で食べごたえもあって利用者さんには喜んでもらえました。
久しぶりの水炊き鍋です。メインの具材、鯛と海老のダシがでて利用者さんからは
美味しかったと言って頂き好評で終える事が出来ました。 ありがとうございます。
ささやかながら新年会メニューです。鶏肉とひじきの炊き込みご飯と鯛の塩焼きと伊達巻き
小鉢には人参まんじゅうとねぎとイカの酢味噌和え、澄まし汁を提供しました。
利用者さんは今日は何の日やろうと驚いていましたが、新年会の感じで作ったがよって
説明すると、ありがとうと言って頂き喜んでもらう事が出来ました。