渋柿をたくさんいただきましたので、
干し柿を作ってみたいと思います(^^)/

手際よく、皮をむいてます♪

皮をむきながら「柿の先を少し残すといいよ」と利用者さん。
「えーなんで？」「なんか理由あるの？」と職員。
「おじいさんから習った」「中身がおちないように残す」
「形が良くなる」等の利用者さんからの答えでした(^.^)

あっという間に、つるし終えました(^-^)
天気の良い日は外に干し、雨の時は中に干したいと思います。
美味しく、できますように(*^_^*)