ご当地グルメシリーズ＼(^o^)／
今回のご当地グルメは・・・ボルガライス！ボルガライスとは、福井県越前市武生地区のご当地グルメだそうです。みなさん聞いたことありますでしょうか？簡単に言うと、オムライスの上にとんかつをのせ、特製のソースをかけた料理のことです。ただ、中のご飯やトッピング、ソースにはこれといった決まりがないため作り手によって味が異なるのが特徴。今回はオーソドックスに、オムライス＋とんかつ＋デミグラスソースで作ってみました。ボリューム満点ですが完食された方もおり、とてもうれしかったです。

あかねの新メニュー、冷やしすだちうどん！
スライスすだちの鮮やかな緑色と香り、酸味が食欲をそそり、暑くて食欲がなくなる夏にもってこいのメニューになりました♪